Funkcionalnim proizvodima odgovara se na potrebe potrošača, pogotovo što potreba najčešće dolazi iz različitih oblika probavnih poremećaja, a jedan od vodećih je poremećaj je metabolizam laktoze. Kao odogovor na to je i mlijeko bez laktoze, Dukat Lagano jutro.
Lactalis BH jedna je od najvećih i najmodernijih proizvodnih kompanija mliječne industrije u Bosni i Herzegovini koja godišnje preradi preko 45 miliona litara mlijeka, otkupljenih od lokalnih mliječnih farmera i zadruga.
Budućnost mljekarskog sektora, Lactalis BH vidi u poticanju razvoja primarne proizvodnje mlijeka u Bosni i Hercegovini i osnaživanje lokalnih mliječnih farmera i zadruga. Tako je pokrenuta finansijska, stručna i savjetodavna pomoć svojim kooperantima, proizvođačima mlijeka, za prilagodu poslovanja uslovima Europske unije.
Kao nužnu stavku u poslovanju mljekarske proizvodne industrije, Lactalis BH naglašava inovativan pristup poslovanju kroz razvijanje kvalitetnih i stabilnih proizvoda, prateći svjetske trendove. Funkcionalni mliječni proizvodi, oni koji mogu lako i brzo odgovoriti na potrebe sve bržeg tempa života, imat će prednost među potrošačima. Tako linija proizvoda Dukat Lagano jutro, vodeći brend mliječnih proizvoda bez laktoze u Bosni i Hercegovini, sve je više prihvaćen i u fokusu potrošača.
„Okosnica Lactalis BH poslovnog procesa je proizvodnja kvalitetnih i stabilnih proizvoda proizvedenih bez konzervansa i od svježeg domaćeg mlijeka najboljeg kvaliteta. Mlijeko, kao izvor bjelančevina, minerala i vitamina, ima brojne koristi za normalno funkcioniranje ljudskog organizma, zato smo zadovoljni što liniju proizvoda Dukat lagano jutro mlijeko bez laktoze i s 0% mliječne masti, mogu konzumirati svi potrošači, neovisno o tome kako prihvaćaju laktozu“, naglašava Bahić Edin, rukovodilac proizvodnje Lactalis BH.
Čak 25% stanovnika Bosne i Hercegovine ima poteškoća s konzumacijom mlijeka, sa simptomima osjećaja nadutosti, težine ili mučnine, potvrđuju podaci agencije za istraživanje Valicon.
